רוצים לקחת את חווית הבשרים צעד אחד קדימה? הכירו את המעשנת שלנו!
מעשנת מקצועית בקנה מידה גדול המתאימה לאירוח של 100 עד 200 סועדים.
ניתן לעשן מגוון סוגי בשרים (ראו תפריט לדוגמה למטה).
רוצים להביא את הבשר בעצמכם? ניתן לשכור את המעשנת + מפעיל מקצועי צמוד.
תפריטי מעשנת לדוגמה
תפריט פרימיום
- אסאדו עם עצם
- בריסקט (חזה בקר)
- עופות שלמים
- נקניקיות מרגז חריפות
תפריט סופר פרימיום
- גוש אנטריקוט
- אסאדו עם עצם
- בריסקט (חזה בקר)
- ברווזים שלמים
- נקניקיות ברזילאית
- נקניקיות מרגז חריפות
תוספות לדוגמה (ניתן לשנות)
- ירקות טריים מובחרים
- שום ובצל שלמים מעושנים
- עגבניות מגי חתוכות גס
- מלפפון בייבי מובחר שלם בלימון ומלח ים אטלנטי
שתיה וקינוחים
- בירה קרה 1/3 זכוכית מבחר או ברז בירה ייחודי
- פירות העונה
- בקלאווה
- קפה שחור פינג'אן
טוען...